「和牛」と「国産牛」の違い

今から25年ほど前、近江今津に住んで間もないころのこと。お肉を買おうと思ってお店に入るとそこは近江牛の専門店で、最低でも100g1000円以上の牛肉しかなくて何も買わずに帰ったことを思い出しました。

和牛と国産牛の違い

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