日本発祥の洋菓子

すべて外国のお菓子だとばかり思っていました。
私の大好きなダックワーズ、初めて食べた時は、こんなに美味しいお菓子があったのかと感動しました。でも本家本元、福岡のダックワーズはまだ食べたことがありません。

調味料の正しい保存方法

日本では、夏場は室内でもかなり温度が上がることがあるので、冷蔵保存が多いようです。

高齢者にはいいかも。

飲食業には調理師免許が必須だと思っていました。

アマゾンで1728円で売られています。でも私の場合、本当に必要なのかなあ。
買うかどうか、考え中。

台風の影響もあってか、今日の参加者は4名だったそうです。私も欠席でした。
下のランチの写真は、赤いしそジュースがHさんのお手製、イチジクのコンポートがKさんのお手製、ブルーの飲み物は、Yさんのタイ土産だそうです。

25日オープンで、大丸京都店の東隣のようです。

結構あるもんですね。

草津駅前にある叶匠寿庵の日光天然氷のかき氷を食べに行ってきました。
口に入れるとすっと溶けて、美味しかったです。