今日の勉強会

今日の参加者は6名でした。今日は、長岡京でもみぞれが降るくらい寒かったです。
台湾に旅行されていたHさんのお話に、小籠包のことが出てきました。有名なお店に予約を入れていたにもかかわらず、20分も待たされたそうです。小籠包と言えば、私は初めて食べたとき、どんなものかよく知らずに餃子のようにぱくっと口に入れて、中からすごく熱い汁が出てきて口の中をやけどしたことがあります。それがトラウマになって小籠包と聞くと引いてしまいます。どなたか、熱いうちに、しかもやけどをせずに美味しく食べる方法をご存知でしたら教えてください。
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