Cholesterol may not be as bad as once thought

コレステロールの値が高いので卵は控えなさいと医者から言われている高齢者がたくさんいるはずです。でも、下記の記事にあるように、carb(carbohydrateの略:炭水化物)やsugarを控えるという条件を満たせば、一般にコレステロールが多いと言われているものを食べても大丈夫なのです。私と同年齢の友人たちの中には、コレステロールを下げる薬を飲んでいる人もいますが、糖質制限(と言っても私の場合はゆるいものですが)をしている私は、1日平均2~3個の卵を食べていますが血液データはコレステロールも含めて全て正常です。

Cholesterol may not be as bad as once thought

ところで、甘いものを食べないとブドウ糖が不足して脳が働かなくなるんじゃないかと思っている方も多いことでしょう。確かに人間の体の中でブドウ糖がないと生きていけない細胞が一つだけあります。脳ではありません。がん細胞です。糖質をたくさん取るということはわざわざがん細胞に栄養を与えてやっていることになるのです。

マンガで分かる糖質制限1

マンガで分かる糖質制限2

マンガで分かる糖質制限3

マンガで分かる糖質制限4