料理の裏ワザ

今日は、生協の共同購入で品切れだったキッチンペーパーを買いにスーパーへ行ってきました。
少しだけれどキッチンペーパーはありました。ティッシュペーパーも少しだけ残っていましたが、トイレットペーパーとマスクは全くありませんでした。
私の実家のある香川県の知り合いに電話をしたら、近所の人は誰もマスクをしていないのに、あちらでもマスクを手に入れるのは大変だそうです。(香川県はまだ感染者がでていません。)トイレットペーパーなどの紙製品はたくさんあるとのことでした。

知っておくとちょっと便利かも。

料理の裏ワザ

 

キャベツのレシピ

冬には日持ちもするし、重宝しますね。学生時代、下宿のおばさんがロールキャベツをよく作ってくれたのを思い出しました。下宿のおばさんの料理は、懐かしく思いながら自分でもよく作るのですが、ロールキャベツはまだ作ったことがありません。

キャベツのレシピ